Op vrijdag 3 oktober hielden we een smulmarkt op school. Iedere klas maakte iets klaar met groenten of fruit die we op het schooldomein konden oogsten.
Onze klas werkte met rabarber. We hadden al onze confituur en maakten er nog een mousse van rabarber bij.
Eiwit en suiker opkloppen.
Rabarbercompote = rabarber en suiker samen laten koken en dan afkoelen.
Koude pudding erbij.
Het opgeklopte eiwit erbij.
Alles goed mengen en de mousse is kaar.
We maakten een mooi kraampje om onze producten op te presenteren.
En dan maar eens gaan proeven van wat de andere klassen klaarmaakten!
